致力于中华美食文化传承创新与国际推广，树立中华美食 家权威平台与中华美食国际新形象。
国际美食家大中华协会（CGA）作为国际美食家协会（AIG）大中华区唯一授权协会，自2017年在香港创立以来，依托AIG全球多个国家级美食家协会资源，致力于中华美食文化传承创新与国际交流。AIG作为1983年发起的跨国美食组织联盟，长期推动全球饮食遗产保护与烹饪艺术创新，搭建权威交流平台。
在联合国教科文组织的创意城市网络评选中，"世界美食之都"无疑是对于一个城市饮食文化的最高赞誉。迄今为止，全球共有十座城市享有此称号，以下是全球十大美食之都：瑞典的厄德特松德、黎巴嫩的扎赫勒、哥伦比亚的波...
对于世界的美食业而言，这真是一个喜大普奔的好消息：国际美食家协会（AIG）将于2025年8月28日至30日，在巴西帕拉州贝伦市的帕拉联邦大学旅游学院举办“亚马逊国际美食研讨会——SIGA 2025”。为此，国际美食家协会...
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——对话法国推广公司总裁尼古拉·柯内蒂（Nicolas Kenedi）
在2024年5月14日于巴黎举行的国际美食家协会年度会员大会暨会董会议上，我会提名会员李闻海先生，与来自全球35个国家美食家协会候选人共同角逐4项国际美食家协会大奖，并终荣获“国际美食家协会美食文化国际大奖”！...
巴黎时间11月18日19:00，国际美食家协会40周年纪念晚宴在巴黎市政厅Hall of Honour圆满召开！
